Cocinero/a

Cocinero/a

Empleador: Sunrise Senior Living. Al unirte a Sunrise Senior Living, podrás aprovechar tus habilidades únicas para empoderar a los residentes a vivir vidas más largas, saludables y felices. No solo crearás relaciones significativas con los residentes, sus familias y el equipo, sino que también experimentarás la alegría de servir a otros y sentirás una profunda satisfacción en tu trabajo. Descubre cómo puedes seguir tus pasiones y aportar luz sirviendo, creciendo y brillando juntos de maneras significativas. Sunrise Senior Living ha sido nuevamente certificada como Great Place to Work® por Activated Insights. Esta es la novena vez que Sunrise recibe esta importante designación de cultura laboral, destacando el ambiente especial que se experimenta aquí. NOMBRE DE LA COMUNIDAD: Sunrise of New Dorp ID de Trabajo: 2026-242094 RESUMEN DEL PUESTO El/la Cocinero/a utiliza su conocimiento y experiencia en la producción de alimentos para asegurar la preparación y servicio adecuado, oportuno y seguro de la comida según las recetas establecidas, cumpliendo con todos los requisitos de seguridad alimentaria y manteniendo una cocina ordenada y segura. Es responsable de gestionar efectivamente toda la producción de alimentos en ausencia del Coordinador/a de Servicios de Comedor. RESPONSABILIDADES Y CALIFICACIONES Funciones esenciales Formar parte del equipo de Sunrise y apoyar nuestra Misión, Principios de Servicio y Valores Fundamentales es fundamental en este puesto. Nuestra creencia fundamental es el valor sagrado de la vida humana. Las responsabilidades específicas para este puesto incluyen, pero no se limitan a, las siguientes funciones esenciales: - Asegurar que siempre se mantengan altos estándares de sabor y calidad. - Preparar y servir las comidas de manera puntual y conforme a los menús y recetas estandarizados. - Utilizar planillas de producción para registrar con precisión las cantidades producidas y las temperaturas de cocción, conservación y enfriamiento. - Preparar m